DEJEUNERS ET BRUNCHS

Déjeuners (de 11,50$ à 13,75$)

Sur semaine, de 10h00 à 11h30

Omelettes poêlées… servies avec fruits, yogourt et rôties
– Jambon ou bacon, poivrons, oignons, champignons, tomates
– Saumon fumé, oignons et câpres
– Fromage de chèvre et épinards
– Effiliché de canard confit et brie
Croque matinsur pain miche, choix de bacon ou jambon, tomates, le tout gratiné, servi avec yogourt et fruits
Pain doréfait de pain miche artisanal, servi avec yogourt, fruits et sirop d’érable
Grilled Cheese L’Estaminet… au fromage de chèvre et à la confiture d’oignons, sur pain miche artisanal, servi avec yogourt et fruits
Délice pommes et mielsur pain miche artisanal, pommes, raisins secs, cannelle, miel et fromage suisse, servi avec yogourt et fruits
Burg’œufburger avec oeufs, bacon ou jambon, tomates, laitue et fromage suisse dans un pain viennois grillé, servi avec yogourt et fruits
Croque canardsur pain miche, effiloché de canard et épinards, le tout gratiné, servi avec yogourt et fruits

Brunchs (de 14,75$ à 17,00$)

Les fins de semaine, de 10h00 à 15h00

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Tous les brunchs incluent :
Jus pressé (orange ou pamplemousse)
ou tasse de café au lait
+

Sorbet aux fruits
ou yogourt et fruits
ou salade verte
Omelettes poêlées…servies avec pommes de terre rissolées, fruits et rôties ou bagel
– Jambon ou bacon, poivrons, oignons, champignons, tomates
– Saumon fumé, oignons et câpres
– Fromage de chèvre et épinards
– Effiloché de canard confit et brie
Croque matinsur pain miche artisanal, choix de bacon ou jambon, tomates, le tout gratiné, servi avec pommes de terre rissolées et fruits
Bourg’œufbourgeois avec oeufs, bacon ou jambon, tomates, laitue et fromage suisse dans un pain viennois grillé, servi avec pommes de terre rissolées et salade verte
Œufs bénédictinessur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise onctueuse, servis avec pommes de terre rissolées et fruits
– Jambon paysan
– Saumon fumé
– Épinards et fromage suisse
– Effiloché de canard confit, champignons et parmesan
Croque canardsur pain miche, effiloché de canard et épinards, le tout gratiné, servi avec pommes de terre et fruits
Délice pommes et mielsur pain miche artisanal, pommes, raisins secs, cannelle, miel et fromage suisse, servi avec pommes de terre rissolées et fruits
Pain doréfait de pain miche artisanal, servi pommes de terre rissolées, fruits et sirop d’érable
Pancakespancakes (2) avec bacon et un oeuf poché, arrosé de sirop d’érable de l’érablière Langlois, servi avec fruits