Déjeuners (de 11,50$ à 13,75$)
Sur semaine, de 10h00 à 11h30 |
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Omelettes poêlées… servies avec fruits, yogourt et rôties
– Jambon ou bacon, poivrons, oignons, champignons, tomates
– Saumon fumé, oignons et câpres
– Fromage de chèvre et épinards
– Effiliché de canard confit et brie |
| Croque matin… sur pain miche, choix de bacon ou jambon, tomates, le tout gratiné, servi avec yogourt et fruits |
| Pain doré… fait de pain miche artisanal, servi avec yogourt, fruits et sirop d’érable |
| Grilled Cheese L’Estaminet… au fromage de chèvre et à la confiture d’oignons, sur pain miche artisanal, servi avec yogourt et fruits |
| Délice pommes et miel… sur pain miche artisanal, pommes, raisins secs, cannelle, miel et fromage suisse, servi avec yogourt et fruits |
| Burg’œuf… burger avec oeufs, bacon ou jambon, tomates, laitue et fromage suisse dans un pain viennois grillé, servi avec yogourt et fruits |
| Croque canard… sur pain miche, effiloché de canard et épinards, le tout gratiné, servi avec yogourt et fruits |
Brunchs (de 14,75$ à 17,00$)
Les fins de semaine, de 10h00 à 15h00 |
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Tous les brunchs incluent :
Jus pressé (orange ou pamplemousse)
ou tasse de café au lait
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Sorbet aux fruits
ou yogourt et fruits
ou salade verte |
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Omelettes poêlées…servies avec pommes de terre rissolées, fruits et rôties ou bagel
– Jambon ou bacon, poivrons, oignons, champignons, tomates
– Saumon fumé, oignons et câpres
– Fromage de chèvre et épinards
– Effiloché de canard confit et brie |
| Croque matin… sur pain miche artisanal, choix de bacon ou jambon, tomates, le tout gratiné, servi avec pommes de terre rissolées et fruits |
Bourg’œuf… bourgeois avec oeufs, bacon ou jambon, tomates, laitue et fromage suisse dans un pain viennois grillé, servi avec pommes de terre rissolées et salade verte
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Œufs bénédictines… sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise onctueuse, servis avec pommes de terre rissolées et fruits
– Jambon paysan
– Saumon fumé
– Épinards et fromage suisse
– Effiloché de canard confit, champignons et parmesan |
| Croque canard… sur pain miche, effiloché de canard et épinards, le tout gratiné, servi avec pommes de terre et fruits |
| Délice pommes et miel… sur pain miche artisanal, pommes, raisins secs, cannelle, miel et fromage suisse, servi avec pommes de terre rissolées et fruits |
| Pain doré… fait de pain miche artisanal, servi pommes de terre rissolées, fruits et sirop d’érable |
| Pancakes… pancakes (2) avec bacon et un oeuf poché, arrosé de sirop d’érable de l’érablière Langlois, servi avec fruits |
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