SAINT-VALENTIN

 

Menu SAINT-VALENTIN
Mercredi 14 février 2018
Pour réservations: 514 389-0596
 

Potage

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Salade poires asiatiques, noisettes et épinards, au caramel de balsamique blanc
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Foie de veau, sauce crémeuse champignons et parmesan;
Jarret d’agneau braisé, sauce au porto;
Risotto à l’effiloché de canard confit, épinards et Morbier de Montagne fondant;
Filet de turbot, court bouillon aux petits légumes
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Dessert et café au choix
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Prix: 34$.

(Parmi tous les clients qui auront réservé, L’Estaminet paiera la facture d’un couple… Serez-vous les chanceux ? Tirage le soir même de la Saint-Valentin)