SOIRS – Tables d’hôte

photo_julie_terrasse photo_bouffe_terrasse cheval_blanc

Tables d’hôte de 15,00$ à 23,00$
(incluant potage ou salade et café/thé/tisane)

* Les items marqués d’un astérisque se retrouvent à la carte également.

Note: Le menu indiqué sur le site web peut varier selon les arrivages.

——
Lundi, 24 avril
– Burger de veau, gruyère et mayo à la coriandre
– Cuisse de pintade désossée farcie à la viande de sanglier
– Spaghettini aux jalapenos, tomates cerises, feta, huile d’olive, basilic et vin blanc
– Filet de saumon, condiment argentin aux herbes (chimichurri)
Mardi, 25 avril
– Croque monsieur au jambon artisanal, gratiné au Mamirolle
– Paupiette de faisan, sauce échalote et vin blanc
– Spaghettini aux jalapenos, tomates cerises, feta, huile d’olive, basilic et vin blanc
– Filet de saumon, condiment argentin aux herbes (chimichurri)
Mercredi, 26 avril
– Croque madame au jambon et champignons pleurotes, gratiné au Gruyère
– Foie de veau, sauce crémeuse aux champignons
– Tagliatelles au saumon fumé et au parmesan
– Filet de turbot et sa bruschetta de tomates
Jeudi, 27 avril
– Pizza mozzarella fraîche, basilic, tomate, noix de pin
– Penne, sauce tomate au jambon, champignons et cheddar âgé
– Foie de veau, sauce crémeuse aux champignons
– Filet de turbot au romarin et à la mangue confite
Vendredi, 28 avril
– Pizza mozzarella fraîche, basilic, tomate, noix de pin
– Tagliatelles au saumon fumé et au parmesan
– Filet de porc, sauce hollandaise et noisettes grillées au porto
– Filet de sole au pesto de basilic des fermes Don Marcello
Samedi, 29 avril
– Pizza mozzarella fraîche, basilic, tomate, noix de pin
– Tagliatelles au saumon fumé et au parmesan
– Filet de porc, sauce hollandaise et noisettes grillées au porto
– Filet de sole au pesto de basilic des fermes Don Marcello
Dimanche, 30 avril
– Pizza mozzarella fraîche, basilic, tomate, noix de pin
– Tagliatelles au saumon fumé et au parmesan
– Filet de porc, sauce hollandaise et noisettes grillées au porto
– Filet de sole au pesto de basilic des fermes Don Marcello