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Tables d’hôte du soir 17,75 $ à 26,75 $
(Rabais pour emporter 15 % ou 4 pour le prix de 3)
INCLUS
potage du jour ou soupe froide du jour **nouveau**
ou salade de légumineuses ou salade verte
café régulier / thé / tisane
Remarque: Le menu indiqué sur le site Web peut varier selon les arrivages.
SAMEDI et DIMANCHE, 8 et 9 août |
| – Burger du Bistro (fromage Mont Saint-benoit, oignons caramélisés, sauce BBQ, laitue tomates) – Croque au bleu Bénédictin, champignons, épinards, pommes et noix – Tortellini au fromage, sauce au pesto et à l’avocat – Salade mexicaine aux crevettes, avocat, mangue et micro-pousses de coriandre – Gousse de veau, sauce marchand de vin – Tataki de thon aux deux sésames grillées |
Lundi et Mardi, 10 et 11 août |
| – Grilled cheese paysan (jambon, roquette, fromage Mont Saint-Benoit style gruyère du Qc sans lactose) – Gratin de pétoncles à la Florentine – Salade Jazzie (verdure et roquette, avocat, amandes grillées, fruits et micro-pousse du Qc) – Spaghettini à la puttanesca (champignons, épinards, tomates cerises, anchois et parmesan dans un bouillon légèrement relevé) – Filet de sole grillé, salsa de mangue et poivre rose – Parmentier d’agneau, sauce au cheddar à la Guiness |
Mercredi 12 juillet au dimanche 16 août |
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– Burger au poulet, mayo à la coriandre |
Lundi, 17 août |
| – Burger de luxe ( brie, sauce BBQ, oignons, laitue, tomates) – Crêpe à l’effiloché de canard, sauce au fromage – Salade tropicale aux fruits de mer, fruits du sud et micro-pousses de coriandre – Penne au poulet et champignons, sauce crémeuse au paprika fumé – Tournedos de veau, sauce au romarin – Filet de saumon, sauce chimichouri |
Mardi, 18 août |
| – Burger de luxe ( brie, sauce BBQ, oignons, laitue, tomates) – Crêpe à l’effiloché de canard, sauce au fromage – Salade tropicale aux fruits de mer, fruits du sud et micro-pousses de coriandre – Penne au poulet et champignons, sauce crémeuse au paprika fumé – Tournedos de veau, sauce au romarin – Filet de saumon, sauce chimichouri |
Mercredi, 19 août |
| – Burger d’Agneau, pommes, mayo relevée à la sauge – Pizza à l’effiloché de canard confit, champignons et olives – Fettucines aux champignons gourmets et à l’huile de truffe – Salade fromagère au jambon, pomme, noix et fruits – Terre et mer : tournedos de cerf du Québec et crevettes nordiques, beurre à l’ail – Poisson du jour au prix du marché |
Jeudi, 20 août |
| – Burger d’Agneau, pommes, mayo relevée à la sauge – Pizza à l’effiloché de canard confit, champignons et olives – Fettucines aux champignons gourmets et à l’huile de truffe – Salade fromagère au jambon, pomme, noix et fruits – Terre et mer : tournedos de cerf du Québec et crevettes nordiques, beurre à l’ail – Poisson du jour au prix du marché |
Vendredi, 21 août |
| – Burger d’Agneau, pommes, mayo relevée à la sauge – Pizza à l’effiloché de canard confit, champignons et olives – Fettucines aux champignons gourmets et à l’huile de truffe – Salade fromagère au jambon, pomme, noix et fruits – Terre et mer : tournedos de cerf du Québec et crevettes nordiques, beurre à l’ail – Poisson du jour au prix du marché |
Samedi, 22 août |
| – Burger d’Agneau, pommes, mayo relevée à la sauge – Pizza à l’effiloché de canard confit, champignons et olives – Fettucines aux champignons gourmets et à l’huile de truffe – Salade fromagère au jambon, pomme, noix et fruits – Terre et mer : tournedos de cerf du Québec et crevettes nordiques, beurre à l’ail – Poisson du jour au prix du marché |
Dimanche, 23 août |
| – Burger d’Agneau, pommes, mayo relevée à la sauge – Pizza à l’effiloché de canard confit, champignons et olives – Fettucines aux champignons gourmets et à l’huile de truffe – Salade fromagère au jambon, pomme, noix et fruits – Terre et mer : tournedos de cerf du Québec et crevettes nordiques, beurre à l’ail – Poisson du jour au prix du marché |
Lundi, 24 août et mardi 25 août |
| – À venir |