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Tables d’hôte de 17,00$ à 24,00$
(incluant potage ou salade et café/thé/tisane)
Note: Le menu indiqué sur le site web peut varier selon les arrivages.
Lundi, 3 décembre |
| – Pizza artichauts, Kalamata et pesto de tomates séchées – Farfalle, sauce crémeuse à l’effiloché de canard confit, épinards et brie – Assiette de Noël (canard confit, tourtière, purée, betteraves et canneberges + espresso allongé et dessert au choix) – Filet de saumon, chèvre fondant et pesto |
Mardi, 4 décembre |
| – Pizza artichauts, Kalamata et pesto de tomates séchées – Linguine, sauce crémeuse au poulet au paprika fumé – Assiette de Noël (canard confit, tourtière, purée, betteraves et canneberges + espresso allongé et dessert au choix) – Filet de sole aux herbes fraîches, sur lit de tomates raisins |
Mercredi, 5 décembre |
| – Crêpe au jambon, mozzarella fraîche, basilic, tomate, noix de pin – Boeuf bourguignon – Assiette de Noël (canard confit, tourtière, purée, betteraves et canneberges + espresso allongé et dessert au choix) – Filet d’aiglefin, sauce à l’estragon |
Jeudi, 6 décembre |
| – Crêpe au jambon, mozzarella fraîche, basilic, tomate, noix de pin – Boeuf bourguignon – Assiette de Noël (canard confit, tourtière, purée, betteraves et canneberges + espresso allongé et dessert au choix) – Filet de truite saumonnée, beurre de poivre et citron |
Vendredi, 7 décembre |
| – Burger de chèvre – Boeuf bourguignon – Assiette de Noël (canard confit, tourtière, purée, betteraves et canneberges + espresso allongé et dessert au choix) – Filet de truite saumonnée, beurre de poivre et citron |
Samedi, 8 décembre |
| – Burger de chèvre – Boeuf bourguignon – Assiette de Noël (canard confit, tourtière, purée, betteraves et canneberges + espresso allongé et dessert au choix) – Filet de morue, beurre de tomates séchées et bacon |
Dimanche, 9 décembre |
| – Burger de chèvre – Boeuf bourguignon – Assiette de Noël (canard confit, tourtière, purée, betteraves et canneberges + espresso allongé et dessert au choix) – Filet de morue, beurre de tomates séchées et bacon |
Lundi, 10 décembre |
| – Burger de luxe (avec bacon et brie) – Rigatoni à la roquette, sauce tomate au jambon et aux olives Kalamata – Assiette de Noël (canard confit, tourtière, purée, betteraves et canneberges + espresso allongé et dessert au choix) – Filet d’aiglefin, condiment argentin aux herbes (chimichurri) |
Mardi, 11 décembre |
| – Linguine de pâtes fraîches, sauce crémeuse jambon et champignons – Joints de veau braisés – Assiette de Noël (canard confit, tourtière, purée, betteraves et canneberges + espresso allongé et dessert au choix) – Filet de saumon, condiments aux herbes (chimichurri) |
Mercredi, 12 décembre |
| – Gratin de pétoncles à la florentine – Penne au canard confit, poireaux et tomates séchées – Assiette de Noël (canard confit, tourtière, purée, betteraves et canneberges + espresso allongé et dessert au choix) – Filet de saumon, condiments aux herbes (chimichurri) |