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Tables d’hôte de 17,00$ à 24,00$
(incluant potage ou salade et café/thé/tisane)
Note: Le menu indiqué sur le site web peut varier selon les arrivages.
Lundi, 14 janvier |
| – Croque monsieur à l’avocat et au provolone – Linguine, sauce rosée aux champignons pleurotes et bacon – Jarret d’agneau, sauce au porto – Filet de truite saumonnée, sauce citron et ciboulette |
Mardi, 15 janvier |
| – Croque monsieur à l’avocat et au provolone – Linguine, sauce rosée aux champignons pleurotes et bacon – Assiette de canard confit, sauce à l’orange – Filet de truite saumonnée, sauce citron et ciboulette |
Mercredi, 16 janvier |
| – Linguine de pâtes fraîches, sauce crémeuse jambon et champignons – Risotto d’effiloché de canard confit, épinards et parmesan – Joint de veau braisé – Filet de saumon, condiments aux herbes (chimichurri) |
Jeudi, 17 janvier |
| – Linguine de pâtes fraîches, sauce crémeuse jambon et champignons – Risotto d’effiloché de canard confit, épinards et parmesan – Joint de veau braisé – Filet de saumon, condiments aux herbes (chimichurri) |
Vendredi, 18 janvier |
| – Risotto à l’effiloché de veau braisé, cheddar âgé et champignons pleurotes – Spaghettini alla puttanesca au chèvre – Joint de veau braisé – Filet de saumon, condiment aux herbes fraîches (chimichurri) |
Samedi, 19 janvier |
| – Burger veau, champignons sautés et fromage Fritz (raclette) – Risotto à l’effiloché de canard, épinards et parmesan – Onglet de bœuf, sauce au poivre vert de Madagascar – Filet de saumon, condiment aux herbes fraîches (chimichurri) |
Dimanche, 20 janvier |
| – Burger veau, champignons sautés et fromage Fritz (raclette) – Risotto à l’effiloché de canard, épinards et parmesan – Onglet de bœuf, sauce au poivre vert de Madagascar – Filet de saumon, condiment aux herbes fraîches (chimichurri) |
Lundi, 21 janvier |
| – Burger du bistro, oignons confits et sauce BBQ maison – Linguine, sauce crémeuse au poulet au paprika fumé – Onglet de bœuf, sauce au poivre vert de Madagascar – Filet de morue d’Islande, sauce à l’orange servie sur lit de salade d’endives |
Mardi, 22 janvier |
| – Burger du bistro, oignons confits et sauce BBQ maison – Linguine carbonara – Onglet de bœuf, sauce au poivre vert de Madagascar – Filet de morue d’Islande, sauce à l’orange servie sur lit de salade d’endives |
Mercredi, 23 janvier |
| – Pizza artichauts, poivrons rouges, olives Kalamata et pesto de tomates séchées, sur pain pita – Linguine carbonara – Assiette de cuisse de canard confit, sauce aux canneberges – Filet de morue d’Islande, sauce à l’orange servie sur lit de salade d’endives |