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Tables d’hôte du soir 17,75 $ à 26,75 $
(Rabais pour emporter 15 % ou 4 pour le prix de 3)
INCLUS
potage du jour ou soupe froide du jour **nouveau**
ou salade de légumineuses ou salade verte
café régulier / thé / tisane
Remarque: Le menu indiqué sur le site Web peut varier selon les arrivages.
Dimanche, 13 septembre |
| – Burger d’agneau, cresson, fromage Mont Saint-Benoit, style Gruyère sans lactose et mayo relevée au cumin – Crêpe aux fruits de mer, sauce au fromage – Salade Jazzie (roquette et épinards, micro-pousses, fruits et amandes grillées) – Linguine Carbonara – Foie de veau, sauce forestière aux champignons gourmets – Filet de morue, sauce citronnée à l’aneth frais |
Lundi et Mardi, 14 et 15 septembre |
| – Burger de luxe (brie, bacon, oignons et sauce BBQ) – Escalope de poulet écrasée, sauce piccata limoni (citron) – Salade au fondant de chèvre mielleux – Risotto au fromage bleu, bacon, épinards et noix – Filet de bassa, salsa de mangue et poivre rose – Magret de canard flambé au whiskey, érable et pacanes |
Mercredi 16 septembre au dimanche 20 septembre |
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– Burger de boeuf, avocats, brie et champignons |
Lundi, 21 septembre |
| – Burger de poulet, pommes et fromage – Croque-Avocat (Avocat, tomate, fromage mamirolle, mayo au cari) – Risotto à l’effiloché de canard confit – Salade au saumon fumé, fruits et micro-pousses – Magret de canard laqué à l’orange – Filet de sole en croûte de pesto de tomates séchées et amandes |
Mardi, 22 septembre |
| – Burger de poulet, pommes et fromage – Croque-Avocat (Avocat, tomate, fromage mamirolle, mayo au cari) – Risotto à l’effiloché de canard confit – Salade au saumon fumé, fruits et micro-pousses – Magret de canard laqué à l’orange – Filet de sole en croûte de pesto de tomates séchées et amandes |
Mercredi, 23 septembre |
| – Grilled cheese au fromage de chèvre, roquette et oignons confits – Gratin de pétoncles à la Florentine – Rigatoni à la roquette, jambon paysan, olives kalamata, sauce tomate maison – Salade de Canard confit (cuisse) – Osso Buco de porc du Québec à l’Italienne – Filet de truite saumonée parfumée au Ricard |
Jeudi, 24 septembre |
| – Grilled cheese au fromage de chèvre, roquette et oignons confits – Gratin de pétoncles à la Florentine – Rigatoni à la roquette, jambon paysan, olives kalamata, sauce tomate maison – Salade de Canard confit (cuisse) – Osso Buco de porc du Québec à l’Italienne – Filet de truite saumonée parfumée au Ricard |
Vendredi, 25 septembre |
| – Grilled cheese au fromage de chèvre, roquette et oignons confits – Gratin de pétoncles à la Florentine – Rigatoni à la roquette, jambon paysan, olives kalamata, sauce tomate maison – Salade de Canard confit (cuisse) – Osso Buco de porc du Québec à l’Italienne – Filet de truite saumonée parfumée au Ricard |
Samedi, 26 septembre |
| – Grilled cheese au fromage de chèvre, roquette et oignons confits – Gratin de pétoncles à la Florentine – Rigatoni à la roquette, jambon paysan, olives kalamata, sauce tomate maison – Salade de Canard confit (cuisse) – Osso Buco de porc du Québec à l’Italienne – Filet de truite saumonée parfumée au Ricard |
Dimanche, 27 septembre |
| – Grilled cheese au fromage de chèvre, roquette et oignons confits – Gratin de pétoncles à la Florentine – Rigatoni à la roquette, jambon paysan, olives kalamata, sauce tomate maison – Salade de Canard confit (cuisse) – Osso Buco de porc du Québec à l’Italienne – Filet de truite saumonée parfumée au Ricard |
Lundi, 14 septembre et mardi 15 septembre |
| – À venir |