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Tables d’hôte du soir 25 $ à 35 $
(Rabais pour emporter 15 % ou 4 pour le prix de 3)
INCLUS
potage du jour (végétalien, sans lactose et sans gluten)
ou soupe aux lentilles (végétalienne, sans lactose et sans gluten)
ou salade de légumineuses ou salade verte
(sans gluten et possibilité sans lactose)
ou soupe à l’oignon gratinée (extra 7$)
café régulier / thé / tisane
AUTRES ENTRÉES POSSIBLES PRIX VARIÉS
Tartare de saumon, bonbons de saumon à l’érable, croûtons de Bruschetta, houmous et crudités…
Remarque: Le menu indiqué sur le site Web peut varier selon les arrivages et les prix aussi.
Mercredi 25 septembre au mardi 1er octobre |
| – Salade grano végétalienne (amandes grillées, graines de citrouille, de chia et de chanvre, pomme, poires asiatiques, parmesan de cajou ou régulier, croûtons, sur lit de laitue) – Pizza garnie au saucisson Vaudois, champignons, poivrons – Gratin de pétoncles à la Florentine – Boeuf bourguignon sur linguini – Tataki de thon aux 2 sésames grillés, vinaigrette asiatique servi sur laitue ou avec riz et légumes – Tartare de saumon au concombre et au Feta |
Mercredi 2 octobre au mardi 8 octobre
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| – Pizza au saucisson Vaudois, avocat, tomates cerise et olives (version vegan avec saucisses au paprika fumé et fauxmage) – Salade tiède de saucisses Italiennes et fenouil – Spaghettini à la puttanesca (bouillon aux anchois et aux câpres, poulet, épinards et légumes) – Bavette de boeuf, sauce chimichouri – Filet de morue, salsa de mangue et poivre rose – Tartare de saumon aux concombre et au Feta |
Mercredi 9 octobre au mardi 15 octobre
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| – Bol du dragon végétalien (tofu mariné à l’érable, avocat, quinoa, poivrons, graine de citrouilles, sur lit de laitue et roquette) – Gratin de la mer, sauce à la Mornay – Risotto aux saucisses Italiennes, tomates cerise et épinards – Foie de veau, sauce forestière aux champignons et à l’ail confit – Filet d’aiglefin, sauce chimichouri – Tartare de saumon aux concombre et au Feta |
Mercredi 16 octobre au mardi 22 octobre
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| – Salade Grano (graines de chanvres, chia et citrouilles, amandes grillées, pomme et poires asiatiques, sur lit de laitues) – Crêpe aux fruits de mer, sauce au fromage – Tortellini au fromage, sauce au pesto d’avocat et épinards – Cassoulet – Truite-arc-en-ciel parfumée au Ricard – Tartare de saumon au concombre et au Feta |
Mercredi 23 octobre au mercredi 30 octobre
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| – Croque-Avocat végétalien ou non – Salade au fromage Halloumi grillé, poulet et amande grillés, mandarines – Coquilles farcies à la saucisse Italienne – Médaillon de veau, sauce au poivre vert de Madagascar – Trio de saucisses et choucroute, patates à la grecques au four, moutarde forte, choux et betteraves – Poisson du moment – Tartare de saumon au concombre et au Feta |
Jeudi 31 octobre au dimanche 17 novembre
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| – Mtlàtable |
Lundi 18 novembre et mardi 19 novembre |
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Mercredi 20 novembre au mardi 26 novembre
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Mercredi 27 novembre au mardi 3 décembre
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Mercredi 4 décembre au mardi 10 décembre
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Mercredi 11 décembre au dimanche 22 décembre
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