MIDI – Menu du jour

Tables d’hôte du midi
Prix: 25 $ à 33 $
(15 % de rabais sur la table d’hôte pour emporter
OU spécial 4 pour le prix de 3)

INCLUS
potage du jour ou soupe aux lentilles (végétalien et sans gluten)
ou salade de légumineuses ou salade verte
(OU soupe à l’oignon gratinée + 7$)
café régulier / thé / tisane

Remarque: Le menu indiqué sur le Web peut varier selon les arrivages. Les prix sont sujets à changement sans préavis.

Mercredi 4 février au mardi 10 février, menu du jour en semaine
(Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h)
– Cari de légumes, lentilles et tofu sur son lit de Basmati (vegan, sg)
– Salade César au poulet, vinaigrette maison (dispo sg)
– Gratin de pétoncles à la Florentine
– Boudin noir maison, sauce cerises et brandy (sg)
– Onglet de boeuf, sauce marchand de vin (sg)
– Tataki de thon grillé aux 2 sésames, avec riz et légumes ou salade
– Tartare de saumon, mangue et concombre (dispo sg)

Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h à 15h
Mercredi 11 février au mardi 17 février, menu du jour en semaine
(Menu du jour dès 11h ou brunch offert de 9h à 11h30) 
Menu Carte des brunchs 
VOIR AUSSI MENU BRUNCH SAINT-VALENTIN 14 et 15 février 9h-15h
– Fettucine aux champignons gourmets et à l’huile de truffe
– Salade aux figues, feta, pommes et pacanes grillées à l’érable
– Gratin de la mer, béchamel au raifort et à la moutarde de Meaux
– Boudin noir maison, sauce cerises et brandy, purée de pdt à la truffe et carottes glacées au balsamique
– Jarret d’agneau, sauce bière et moutarde et flageolets 
– Filet de morue, beurre blanc citronné à l’estragon
– Tartare de saumon à la salsa de mangue et concombres
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h à 15h
Mercredi 18 février au mardi 24 février :
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Burger végétalien au quinoa et aux lentilles, roquette et légumes grillés, sauce Wafu (vegan, dispo sg)
– Salade au fondant de chèvre mielleux, sur lit d’épinard, réduction de balsamique et fruits (dispo sg)
– Couscous Royal, merguez et crevettes 
– Filet de porc farci gruyère et épinards, sauce aux pommes (sg)
– Casserole de poisson style bouillabaisse et sa rouille
– Ravioli au homard, sauce crémeuse à la courge et aux poivrons
– Tartare de saumon à la salsa de mangue et concombre (dispo sg)
Mercredi 25 février au mardi 3 mars
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Pizza aux légumes grillés et à la fondue de poireaux (dispo vegan)
– Pizza garnie aux saucisson vaudois
– Salade mexicaine aux crevettes, guacamole, nachos, fruits
– Penne au poulet et au paprika fumé, sauce rosée olives et basilic
– Filet de porc farci gruyère et épinards, sauce aux pommes
– Casserole de poisson style Bouillabaisse avec sa Rouille
– Tartare de saumon à la salsa de mangue et concombre
Mercredi 4 mars au mardi 10 mars
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Dahl de lentilles rouges et haricots, servi sur riz basmati (vegan, sg)
– Salade mexicaine crevettes, guacamole, nachos, fruits
– Mac’n’cheese aux saucisses et aux champignons gourmets, servi avec salade
– Parmentier d’Agneau, épinards, fromage à la Guinness, sauce aux camerises
– Poisson du moment, sauce échalotes, vin blanc et aneth
– Tartare de saumon à la salsa de mangue et concombre
Mercredi au mardi
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– menu à venir
Mercredi au mardi
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Menu à venir
Mercredi au mardi 
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Menu à venir + Pâques à venir