Tables d’hôte du midi
Prix: 17,75 $ à 25,75 $
(15 % de rabais sur la table d’hôte du midi pour emporter)
INCLUS
potage du jour (végétalien sans gluten) ou soupe froide du jour
ou salade de légumineuses ou salade verte
café régulier / thé / tisane
Remarque: Le menu indiqué sur le site Web peut varier selon les arrivages.
Lundi, 10 août
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| – Grilled cheese paysan (jambon, roquette, fromage Mont Saint-Benoit style gruyère du Qc sans lactose) – Gratin de pétoncles à la Florentine – Salade Jazzie (verdure et roquette, avocat, amandes grillées, fruits et micro-pousse du Qc) – Spaghettini à la puttanesca (champignons, épinards, tomates cerises, anchois et parmesan dans un bouillon légèrement relevé) – Filet de sole grillé, salsa de mangue et poivre rose – Parmentier d’agneau, sauce au cheddar à la Guiness |
Mardi, 11 août |
| – Grilled cheese paysan (jambon, roquette, fromage Mont Saint-Benoit style gruyère du Qc sans lactose) – Gratin de pétoncles à la Florentine – Salade Jazzie (verdure et roquette, avocat, amandes grillées, fruits et micro-pousse du Qc) – Spaghettini à la puttanesca (champignons, épinards, tomates cerises, anchois et parmesan dans un bouillon légèrement relevé) – Filet de sole grillé, salsa de mangue et poivre rose – Parmentier d’agneau, sauce au cheddar à la Guiness |
Mercredi, 12 août |
| – Burger au poulet, mayo à la coriandre – Croque-Avocat – Salade au fondant de chèvre mielleux – Risotto au homard (= 1 homard complet, facile a déguster, dans votre assiette) – Magret de canard, sauce au miel et à l’orange – Filet de Morue, sauce chimichouri |
Jeudi, 13 août |
| – Burger au poulet, mayo à la coriandre – Croque-Avocat – Salade au fondant de chèvre mielleux – Risotto au homard (= 1 homard complet, facile a déguster, dans votre assiette) – Magret de canard, sauce au miel et à l’orange – Filet de Morue, sauce chimichouri |
Vendredi, 14 août |
| – Burger au poulet, mayo à la coriandre – Croque-Avocat gratiné au mamirolle – Salade au fondant de chèvre mielleux – Risotto au homard (= 1 homard complet, facile a déguster, dans votre assiette) – Magret de canard, sauce au miel et à l’orange – Filet de Morue, sauce chimichouri |
Samedi et dimanche, 15 et 16 août
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| – Menu brunch – voir la carte |
Lundi, le 17 août |
| – Burger de luxe ( brie, sauce BBQ, oignons, laitue, tomates) – Crêpe à l’effiloché de canard, sauce au fromage – Salade tropicale aux fruits de mer, fruits du sud et micro-pousses de coriandre – Penne au poulet et champignons, sauce crémeuse au paprika fumé – Tournedos de veau, sauce au romarin – Filet de saumon, sauce chimichouri |
Mardi, le 18 août |
| – Burger de luxe ( brie, sauce BBQ, oignons, laitue, tomates) – Crêpe à l’effiloché de canard, sauce au fromage – Salade tropicale aux fruits de mer, fruits du sud et micro-pousses de coriandre – Penne au poulet et champignons, sauce crémeuse au paprika fumé – Tournedos de veau, sauce au romarin – Filet de saumon, sauce chimichouri |
Mercredi 19 août à dimanche 23 août |
| – Burger d’Agneau, pommes, mayo relevée à la sauge – Pizza à l’effiloché de canard confit, champignons et olives – Fettucines aux champignons gourmets et à l’huile de truffe – Salade fromagère au jambon, pomme, noix et fruits – Terre et mer : tournedos de cerf du Québec et crevettes nordiques, beurre à l’ail – Poisson du jour au prix du marché |