MIDI – Menu du jour

Tables d’hôte du midi
Prix: 25 $ à 33 $
(15 % de rabais sur la table d’hôte pour emporter
OU spécial 4 pour le prix de 3)

INCLUS
potage du jour ou soupe aux lentilles (végétalien et sans gluten)
ou salade de légumineuses ou salade verte
(OU soupe à l’oignon gratinée + 7$)
café régulier / thé / tisane

Remarque: Le menu indiqué sur le Web peut varier selon les arrivages. Les prix sont sujets à changement sans préavis.

Vendredi 2 janvier au 5 janvier
(Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Brunch ou à la carte

Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h à 15h
Mardi 6 janvier
(Menu du jour dès 11h ou brunch offert de 9h à 11h30) 
Menu Carte des brunchs 
– Chili végétalien maison avec salade et nachos
– Salade aux figues et au feta, pacanes grillées à l’érable et pommes
– Foie de cerf, sauce aux champignons gourmets, confit d’oignon, purée de pdt et légumes
– Filet morue, sauce chimichouri, servi avec riz et légumes ou salade du chef
– Ravioli au homard, sauce Bisque
– Tartare de saumon à la salsa de mangue et concombres
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h à 15h
Mercredi 7 janvier au mardi 13 janvier :
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Burger végétalien au quinoa et aux lentilles, roquette et légumes grillés, sauce Wafu
– Salade au fondant de chèvre mielleux, sur lit d’épinard, réduction de balsamique et fruits
– Magret de canard, sauce aux épices, patates fondantes au gras de canard et légumes
– Filet de morue, sauce chimichouri, servi avec riz et légumes ou salade
– Ravioli au homard et sa bisque de homard
– Tartare de saumon à la salsa de mangue et concombre
Mercredi 14 janvier au mardi 20 janvier
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Mijoté végétalien à l’indienne
– Coquilles farcies à la saucisse Italienne, gratinée et servies avec salade
– Salade tropicale aux fruits de mer et avocats, suprêmes d’agrumes et ananas
– Magret de canard, sauce aux épices, patates fondantes au gras de canard, légumes
– Filet de truite arc-en-ciel parfumée au Ricard, servi avec riz et légumes ou avec salade
– Tartare de saumon à la salsa de mangue et concombre
Mercredi 21 janvier au mardi 27 janvier
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
 
– Mijoté végétalien à l’indienne
– Salade Jazzie végétalienne ou au saumon fumé
– Mac’n’cheese aux 3 saucisses de chez Walter/Boire grand (notre voisin), servi avec salade du chef
– Parmentier d’Agneau, sauce aux camerises et légumes du moment
– Filet de saumon, sauce échalotes, vin blanc et aneth
– Tartare de saumon à la salsa de mangue et concombre
Mercredi 28 janvier au mardi 3 février
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Cari de légumes, lentilles et tofu, sur son lit de riz Basmati
– Salade aux figues et au feta, pacanes grillées à l’érable et pommes
– Linguine carbonara
– Boudin noir, sauce aux cerises, purée de pdt et légumes du moment
– Viande du moment
– Poisson du moment
– Tartare de saumon à la salsa de mangue et concombres
Mercredi 4 février au mardi 10 février
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Menu à venir
Mercredi 11 février au mardi 17 février
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Menu à venir + MENU SAINT-VALENTIN à venir