MIDI – Menu du jour

Tables d’hôte du midi
Prix: 25 $ à 33 $
(15 % de rabais sur la table d’hôte pour emporter
OU spécial 4 pour le prix de 3)

INCLUS
potage du jour ou soupe aux lentilles (végétalien et sans gluten)
ou salade de légumineuses ou salade verte
(OU soupe à l’oignon gratinée + 7$)
café régulier / thé / tisane

Remarque: Le menu indiqué sur le Web peut varier selon les arrivages. Les prix sont sujets à changement sans préavis.

Mercredi 20 août au mardi 26 août
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Courgettes farcies au Quinoa et aux lentilles (végan ou avec vrai fromage)
– Salades aux figues et au Feta, pacanes grillées à l’érable, fruits 
– Crêpe au canard et à la fondue de poireaux
– Aiglefin, sauce échalotes et vin blanc aux tomates vertes à l’aneth
– Onglet de boeuf, sauce marchand de vin, patates fondantes au gras de canard et légumes du moment
– Tartare de saumon au concombre et au Feta
– Risotto aux pétoncles et aux crevettes de Matane à la Bisque de Homard

Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h à 15h
Mercredi 27 août au mardi 2 septembre
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
FÊTE DU TRAVAIL LUNDI 1er SEPTMEBRE, FÉRIÉ ! BRUNCH 9h-15h
– Burger végétalien au Quinoa et aux lentilles, légumes grillés, roquette et sauce Wafu
– Salade au fondant de chèvre mielleux
– Risotto aux pétoncles et aux crevettes de Matane à la Bisque de Homard
– Onglet de boeuf, sauce marchand de vin, patates fondantes au gras de canard et légumes du moment
– Filet de morue chimichouri
– Tartare de saumon au concombre et au Feta
 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h à 15h
Mercredi 3 septembre au mardi 9 septembre
VENTE TROTTOIR RETOUR DU RAVIOLI AU HOMARD
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
– Dahl de lentilles rouges à la courge et au tofu
– Salade niçoise (oeuf cuit dur, thon, haricots, poivrons, olives, patates…)
– Risotto au canard confit
– Médaillon de cerf, sauce forestière aux champignons gourmets, patates fondantes au gras de canard, haricots vert
– Tataki de thon aux 2 sésames grillés, marinade asiatique, servi sur salade ou avec riz et légumes
– Tartare de saumon au concombre et au Feta
Mercredi 10 septembre au mardi 16 septembre
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h )
– Dahl de lentilles rouges à la courge et au tofu
– Salade au poulet et fromage halloumi grillé et suprême de mandarines
– Paella aux fruits de mer, son pilon de poulet et sa merguez
– Médaillon de cerf, sauce forestière aux champignons gourmets, patates fondantes au gras de canard, haricots vert
– Tataki de thon aux 2 sésames grillés, marinade asiatique, servi sur salade ou avec riz et légumes
– Tartare de saumon au concombre et au Feta
Mercredi 17 septembre au mardi 23 septembre
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
– Chili végétalien, nachos et salade
– Salade fromagère au jambon
– Gratin de fruits de mer et sa béchamel au raifort et à la moutarde de Meaux
– Risotto aux betteraves et fenouil grillé, crumble de Feta
– Magret de canard, sauce aux épices, casserole de patates grelots et légumes grillés
– Filet de truite arc-en-ciel parfumée au Ricard
– Tartare de saumon au concombre et au Feta
Mercredi 24 septembre mardi 30 septembre
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
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– Tartare de saumon au concombre et au feta
Mercredi 1er octobre au mardi 7 octobre OCTOBERFEST
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
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Mercredi 8 octobre au mardi 14 octobre OCTOBERFEST suite
(Menu midi et à la carte en semaine, brunch de 9h à 11h30) 
Fin de semaine : Menu Carte des brunchs  ou à la carte 9h-15h
ET FÉRIÉ DE L’ACTION DE GRÂCE LUN 13 octobre : BRUNCH 9H-15H
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